Etiqueta: gastronomía
¿De dónde viene la tapa?
A mitad de camino entre la gastronomía y la historia, en el espigón que unía Cádiz con San Fernando es donde en ...OPINIÓN: Demasiadas calorías para nada
Los cambios en los hábitos de alimentación de la población, debido a un ritmo de vida muy acelerado y estresante, han llevado ...El caballo rojo: restaurante de la guía Michelin
El restaurante que hoy nos ocupa se encuentra en el típico barrio cordobés de la judería. Ya eso, nada más, y nada ...Manjar mexicano
Uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana son los chiles en nogada, un manjar esperado durante cerca de 10 ...Sofía Martínez: “La celiaquía no se contagia”
Sofía Martínez Cruz es una joven jienense de 24 años, licenciada en Fisioterapia. Desde que empezó con las papillas cuando era un ...V edición de la fiesta del vino espumoso
Las marcas de champanes, cavas y sidras presentan sus novedades en Burbujas 2014, el evento de referencia de estos espumosos en el ...Estofado de ternera madrileña, el plato que comemos desde pequeños
BEA MARTÍNEZ/ A menudo hemos hecho mención de la fabulosa cocina andaluza, pero ha llegado el momento de hablar de la madrileña. ...La VII semana de la tapa micológica de Soria contará con medio centenar de participantes
El concurso provincial de la VII Semana de la Tapa Micológica, que se celebrará del 24 de octubre al 2 de noviembre, ...El Mosto por Sanlúcar un año más
La Ruta del Mosto de Sanlúcar de Barrameda, organizada por la Delegación Municipal de Turismo, comenzará el próximo día 1 de noviembre. ...Ser vegano no es tan malo como parece
BEATRIZ MARTÍNEZ/ Hablamos con la vegana Teresa Simarro, de 21 años de edad y estudiante de Psicología. Pregunta: ¿Por qué eres vegana ...
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