Receta dulce: bizcocho de limón

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Si teneis una merienda o alguna celebración, no lo pienses y haz este bizcocho que os aseguro que dejará en todos los comensales un buen sabor de boca.

Ingredientes:

Esta receta es muy fácil de hacer, pero en primer lugar preparamos el molde con un poquito de aceite extendido con el dedo y con un poco de harina espolvoreada por toda la superficie. Precalentamos el horno a 180º mientras batimos los ingredientes. A mi me gusta llevar el siguiente orden: echamos los huevos, el yogur, el azúcar, dos medidas de harina, el sobre de levadura, la otra medida de harina y el aceite. Batimos todo bien hasta que no queden grumos. Echamos la mezcla en el molde, y lo metemos en el horno que seguirá estando a la misma temperatura, y lo dejamos aproximadamente una hora. Pasada la hora, pinchamos en el bizcocho y si sale limpio el pincho significa que ya está listo. Dejar enfriar, y listo para servir.